失業率超過5%，一般人找工作都不容易了，何況對有案底的更生人來說，求職更是經常碰壁，不過有些人不服輸，參加職訓，學習一技之長，結果有的從黑道大哥，變滷味大王。有的出獄後，靠洗車，洗出一片天。
刀起刀落，先切甜不辣，再切豆腐，認真料理滷味的施先生，44歲，很難想像曾經是黑道大哥，因為全身上下只剩這個沒洗掉的刺青，還留點江湖味，他6進6出監獄，蹲過苦窯十幾年，三年多前重獲自由遇上貴人，學起烹飪，賣起吃的，施先生能重新出發，還得感謝在旁邊幫忙他的女友呂小姐。
在人生低潮時，不離不棄更生人重生案例，還有這位正在洗車打蠟的周先生，原本作廢五金生意，月入七、八百萬，因業務糾紛，遭控告侵占竊盜被關，出獄後一度失業半年，幸好靠職訓，學會汽車美容，看看他們成功再起的例子，其實只要不怕苦，學得一技之長，誰說更生人不能闖出自己的一片天呢。
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